こんにちは青梨子荘です。

本日は3月11日(木)の昼食について、管理栄養士のアナウンスと共にご紹介いたします。

それでは、管理栄養士の昼食前のご挨拶です。

『今日は3月11日(木)です。皆様もご存知かと思いますが、10年前の今日、東日本大震災が起きました。この地震の影響で多くの方が避難生活を余儀なくされました。』

『この震災以降、青梨子荘では3月11日を震災の日とし、毎年昼食に災害食を提供しています。』

『青梨子荘では災害時に備え、3日分の備蓄を保管しておりますのでご安心下さい。』

『今日は備蓄の一部ではありますが、α－化米(アルファ化米)という水を入れるだけで出来上がるご飯と・・・。』

『副食でさばの味噌煮缶・昆布の煮物・豚汁を提供させて頂きます。』

『豚汁は炊き出しを想定したスタイルで、皆様のすぐ横で厨房スタッフがよそってくれます。』

『それでは準備が整いましたので、提供いたします。ゆっくりと味わいながらお召し上がり下さい。』