策餅

こんにちは!  グランポルト前橋です!!

本日は、今月行なわれた住宅型有料老人ホームでの七夕行事の模様をご紹介します。

‘まえばし七夕まつり’ へおでかけし、散策・・・。

 

外出前には午後のおやつ作り・・・

『策餅 さくべい』というお菓子を手作りし、午後のおやつの時間にお茶菓子としました。

小麦粉と米粉を練り、縄のように細長くねじったものを油であげたものです。

『策餅』は、その昔中国から伝わったとか・・・。奈良時代から七夕の日に食べられていた食べ物で、

のちにこの策餅がそうめんに変化したそうです。

七夕の日の昼食は、☆三食そうめん☆でした。

おやつは、☆策餅☆

7月7日、日本古来の季節の催し、味を楽しんだ1日となりました。