こんにちは、あおなしデイサービスセンターの齋藤です(^^)/
いきなりですが・・・「マウマカンアパ?」 👉 インドネシア語で「何食べたい?」です!
当施設はインドネシアからの技能実習生の受け入れを行っておりますが、今回はインドネシアのおやつでおもてなし(⋈◍>◡<◍)。✧♡ ココナッツとパンダンの蒸しケーキ『Putu Ayu (プトゥ アユ)』です!パンダンとは植物🍃で、バニラの香りがします。今回はパンダンエッセンスを使用(キレイな緑色です!) 材料・・・上新粉・黒糖・パンダンエッセンス・お砂糖・ココナッツのすりおろし、以上!何だか食べ慣れた食材も多く・・・美味しそう😋 また、伝統的に竹筒を使用して蒸しあげてくれました!ご利用者様の反応が気になるところです?どう?おいしい?・・・皆様、完食!! とっても美味しかった!!と大好評でした♡
また、おやつもさることながら、当施設の自慢の技能実習生のディニさん!ディニさんが勤務の日は、あおなしデイサービスがとても明るくなり太陽の様な存在です🌞 本日はちょっぴりお化粧もして・・・インドネシアの民族衣装を身にまとい、モデルさんの様💖 孫の様な可愛いディニさんを見て、皆様の顔がほころんだのは言うまでもありません!😍