ケアハウス前橋の小正月 ケアハウス前橋では、1月13日に入居者の皆様と『繭玉』を作って小正月を迎える準備をしました。 上新粉をこねて、紅白の生地を作り、手際よく丸めます。 入居者の方に「繭玉は大きい方が見栄えがいいよ」「繭玉が熱いうちに、うちわであおぐとツヤが出るよ」と教えていただき、さっそくパタパタあおぎました。 昨年よりも上々の出来栄えでした。
ケアハウス前橋の年末年始 ケアハウス前橋では、入居者の皆様にご協力をいただいて、新年を迎える準備をします。 しめなわ作り、年末大掃除、もちつき、正月飾り・・・。 入居者の皆様と餅をついて、鏡餅も入居者の皆様に丸めていただきました。 門松は、初めて職員が手作りしました。 今年一年、良い年になりますように・・・。
じゃがいもの収穫 6月27日(月)梅雨の晴れ間に、ケアハウス前橋の農園で、じゃがいもの収穫を行いました。 入居者の皆様が、手際よく収穫してくださいました。 100人分のコロッケとポテトサラダ、楽しみです。
暑くても元気です 農園のジャガイモとサトイモは、順調に育っています。 6月下旬には、入居者の皆さんとジャガイモ掘りをします。 まるまると大きくなっているといいな・・・と思います。 収穫したジャガイモは、コロッケとじゃがバターにおいしく変身する予定です。
農家しました! 4月23日(土)ケアハウス前橋の農園で、入居者の皆さんとさといもの種芋を植えました。 お天気に恵まれて、半袖で心地よい陽気でした。 さといもは、11月の芋煮会で食べます。大きくなるといいな・・・。